《拆驚喜》 媽媽需要一件長版T-shirt & 料理魂激起!終於要挑戰鐵鍋了

這個夏天很節制,網拍方面我只買了一件衣服,除了因為照顧小孩也沒啥機會出去拍穿搭,所以對買衣服變得興趣缺缺之外,自從開始在網路上賣自己的衣服後,發現買很容易賣很難啊~~面對購物慾還是要克制一些,衣櫃才不會一直爆炸,跟大家共勉之XD。

 

QUEEN SHOP 黑白條紋棉質洋裝

幾乎是在春末時就下標,很快就收到了,覺得這種一件式的休閒洋裝對地方媽媽來說實在太方便了,當你沒有時間多做打扮的時候這種款式真的很方便。

 

LOOK 1 內搭丹寧褲

帽:chainloop
丹寧褲:古著
鞋:converse

 

我身上這件501丹寧褲其實是直筒褲型,很重,但搭配在洋裝裡面好像看不太出來它真實樣貌的褲管是很寬的,所以洋裝真的滿寬大的。

 

刻意將褲管只捲了一折,蓋住帆布鞋不露出襪子,這次沒有要刻意露腳踝,對平常喜愛用襪子作為搭配重點的我比較少見,想表現慵懶感。

 

這是回高雄時拍的照片,每間店都好可愛喔!不過因為我們很早就過去了(我餵完早奶就殺過去,否則又緊接著要喝下一餐奶我又得趕快回家),應該說是太早去了,店家都還是關著門的,還沒開始營業。

 

這間豆奶店在我們拍照時開門了,本想跟店家買杯豆奶支持一下順便嚐鮮,店主說還在準備中,有點小遺憾,感覺起來很好喝耶,彩繪得好可愛啊!

 

 

LOOK 2 單穿

領巾:原宿購入
背包:古著
襪:TUTU ANNA
鞋:EWEAR

 

這種條紋很寬的圖案,會給人比較男孩子氣的感覺,這天試著單穿,並加入了很女性的正紅色單品。

 

當初會下標這件還有一個很大的原因,它的衣長夠長,讓我這種身高的人單穿也沒問題,不會彆扭。

 

今天好漢堡神偷喔哈哈哈~~

 

單穿大概是剛好蓋過膝蓋,帶寶寶出門匆匆忙忙的時候這樣套一件真的很省時。

 

這天超悶熱……….阿筍在路上陪媽媽拍穿搭也快爆炸的感覺,讓我驚驚地趕快結束,天氣這麼熱小孩真的比較歡啊,然後一歡就會很難收拾。

 

 

♬  de BUYER 畢耶鍋

講到鐵鍋啊,我真是觀望了好久。

 

我一直都是不沾鍋的信徒,不沾鍋讓做菜變得簡單許多,食材不沾黏油煙又少,不過不沾鍋仍有缺點,塗層總是讓人有疑慮,只能用海綿刷洗,鍋子太嬌貴只能用木鏟或筷子,然後木鏟又容易發霉要更換,鍋子的塗層一旦掉了幾乎就得淘汰………有點浪費也不環保。

 

不沾鍋的缺點就是不耐用吧,但用起來真的好方便喔。

 

之前嘗試過不鏽鋼鍋,很黏鍋,而且油煙比不沾鍋大很多,不鏽鋼鍋我真的無法駕馭。至於會被鐵鍋吸引是因為有在追蹤的一些烹飪達人都有使用鐵鍋做菜,在買這隻畢耶前我也爬了好久的文,終於在某日MOMO購物網畢耶鍋特價時入手了。

 

寄來時包著厚厚的牛皮紙袋。我真的觀望很久,沒想到我真的有勇氣買下了。

 

選了24cm的尺寸,我挑了把手是巴黎鐵塔的款式,再次證明了自己是視覺動物^^~~

 

 

我沒有選大尺寸的炒鍋款是因為鐵鍋很重,太大的鐵鍋我無法輕巧地翻炒,我絕對拿不動。24cm介於中間,張宇不在家時做一個人的料理我想是剛剛好。

 

趁著還沒開鍋前先拍下鍋子原本的樣貌,其實已經有出現一些些小鏽痕了。鐵鍋很容易生鏽這點是在之前就知道的,一定要常常使用好好養鍋才比較不會生鏽。

 

參考網路上的開鍋法,第一步驟先煮馬鈴薯皮水。

 

倒掉水後擦出一些黑黑的東西,據說是鍋子上頭的蜂蠟。

 

我用三燒三潤的方法,下面是經歷三燒的演變圖。

 

第一次用鐵鍋做開鍋這個動作,在空燒的過程中看著鍋子的改變真的會很怕它會被我燒爛,空燒是很傷鍋子的啊……….但真的不用擔心喔,它還是很重,強壯威武。

 

 

開鍋完馬上就來煎個蛋,測試不粘性~~~真的完全不沾耶,大大驚喜!

 

已經翻面囉,真的不沾。

 

我很認真養鍋,使用到現在都沒生過鏽,最近已經開始不抹油保養了,也沒生鏽。我覺得鐵鍋最棒的一點不是它很耐操,也可以直接用鋼刷清洗,還有它炒菜的那股鑊氣真的很棒,料理有更香的感覺,畢竟快炒店就是用鐵鍋,它的香氣沒話說。

 

缺點也有,我自己的心得是,油煙當然比不沾鍋大,但比不鏽鋼鍋小一些,然後即便是24cm我還是覺得滿重的,拿起來很累。

 

但一點都不後悔購入,每種鍋子都有自己的個性,使用起來也覺得很有趣。

 

 

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