《煮飯婆》色彩繽紛里肌肉and………
我們在這邊都很愛吃雞里肌肉,覺得它不像雞胸肉這麼乾,重點是不像腿肉這麼貴^^”
(一切以荷包打算)。
我個人不吃牛肉,然後也有點害怕豬肉的味道……..所以在這邊我最常料理的肉類應該就是雞肉了。
在這邊這幾年我的胃口變很多,以前在台灣我完全不敢碰青椒,現在竟然還滿喜歡吃的(?)…….還有很多類似這種的食物喜好轉變不勝枚舉。
青椒、紅椒、筍絲一起炒成了這一盤。
藥燉排骨。
嗯,剛剛提到的豬肉部分,我只愛吃豬排骨(反覆無常^0^)。今天下了一點麵線加在裏頭,晚餐就是藥燉排骨麵線。我很喜歡藥燉排骨,覺得它比起其他的食補類口味更溫和,例如薑母鴨很久很久以前吃過一次,啊…….對我來說真的很難入口啊,酒味太重,但還是得硬著頭皮吃下去,不過我想之後我是不會再嘗試了。
(一直冒煙好難拍)
懷念一下,以前還能吃紫菜的時候涼拌的”紫菜酸溜蔥花章魚”(抱歉亂取一通^^”),灑一些白芝麻很適合夏天吃喔。
因為我煮菜完全是FREE STYLE,也可以說比較老派,就像媽媽外婆那個年代憑感覺加調味料這樣,我不會管肉幾克米酒放幾cc醬油幾小匙…….即便是事前醃肉之類的,我還是憑感覺自己抓配料、調味料份量,所以我寫不出所謂的食譜、料理做法。
我們當初就已經明白日本不可能住一輩子,所以主要我們在這邊的廚房用具盡可能都買Daiso(大創)的東西,便宜就好,而且也盡量少買,到時候要搬家的時候就才會比較好處理。買太好的廚房用具到時候又搬一大堆回去,寄海運也是錢 >__<……..(日本是甚麼都貴的地方)
所以陪伴著我的只有幾個鍋碗瓢盆,啊好捨不得,我已經跟張宇說這些我都想帶回去不想丟掉啊………(真不知道以前刻意買很便宜的東西為了甚麼,還是得帶回去 ^_^” 冷汗~~)
這些廚房用具是我的小戰士,雖然很少,但我無法遺棄它們啦。(任性)
在很累的時候看到阿甘上菜很有幸福感耶!!!^__^
版主回覆:(03/13/2013 09:14:41 AM)
嗚嗚~~~對不起我荒廢了好久…….
我直到昨天才登入我的部落格耶
最近有很多不如意的事
看到佩羽你讓我覺得心情有比較好一點(抱抱)